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Avocat mûr écrasé, préparé sur place chaque jour, frais et bien équilibré. Servi avec croustilles de maïs.
Croustilles de maïs garnies de fromage fondu, jalapeños et pico de gallo. Gourmands, simples et faits pour être partagés.
Crevettes marinées, mangue fraîche, citron et herbes. Frais, léger et bien équilibré.
Pommes de terre coupées et frites, dorées et croustillantes.
Porc cuit lentement, tendre à l’intérieur et doré à l’extérieur. Oignons et coriandre.
Porc mariné, oignons, coriandre et ananas frais.
Bœuf grillé, oignons et coriandre.
Saucisse épicée grillée, oignons et coriandre. Riche en saveur.
Trois tacos croustillants au bœuf mijoté, fromage fondant, oignons et coriandre. Servis avec bouillon.
Crevettes marinées grillées.
Fromage et légumes du jour. Frais et savoureux.
Boeuf, porc ou poulet.
Hachée
Poulet effiloché mijoté et bien assaisonné. Tendre, juteuse et pleine de goût.
Porc Effilochée
Porc al pastor bien doré. Ananas frais en accompagnement. Juteuse, équilibrée et pleine de saveur.
Bœuf braisé lentement façon birria, tendre, juteux et intensément parfumé. Profonde, réconfortante et pleine de caractère
Légumes du jour sautés, avec ou sans fromage. Simple, savoureuse et adaptable à votre goût.
Bœuf grillé façon bistek, bien assaisonné. Savoureuse, simple et efficace.
Viande au choix, riz, haricots, laitue fraîche, pico de gallo et guacamole. Nourrissant et équilibré. Choix de viande : Pastor · Carnitas · Birria · Bistek · Poulet · Chorizo.
Chips de maïs nappées de sauce verte ou rouge, crème et fromage. Choix de viande : Pastor · Carnitas · Birria · Bistek · Poulet · Chorizo.
Soupe traditionnelle de porc en sauce rouge, servie avec laitue, oignon et coriandre. Accompagnée de tostadas.
Frites, fromage en grains et sauce chaude. Servie avec viande et guacamole.
Quatre enchiladas vertes ou rouges, garnies de viande, nappées de crème et fromage. Choix de viande : Pastor · Carnitas · Birria · Bistek · Poulet · Chorizo.
Bœuf
Boeuf, porc ou poulet. Incluye burrito, papas fritas y bebida.
Boeuf, porc ou poulet. Incluye tacos, papas fritas y bebida.
Boeuf, porc ou poulet. Incluye enchiladas, papas fritas y bebida.
Boeuf, porc ou poulet. Incluye sandwich, papas fritas y bebida.